점심을 먹고 저녁을 먹기 전 식간에 출출하거나 입이 심심할때 과자를 먹을지 말지그리고 늦은 시간에 배가 고프면 야식을 고민하게 되는 순간이 있습니다. 저는 이러한 경우가 자주 있습니다. 워낙 군것질을 좋아하는 편이라 항상 과자, 빵을 입에 달고 사는 편입니다. 군것질을 참아야한다고 생각하면서도 이를 참아내기가 쉬운 일은 아닌 것 같습니다. 그래서 제가 다이어트를 성공하지 못하는 가장 큰 이유라고도 생각합니다. 그렇다고 제가 좋아는 간식을 아예 끊는다는 것은 정말 어려운 일이라고 생각해서 저의 간식을 대체할 수 있는 것이 무엇이 있을지 알아보았습니다. 그래서 저는 요즘 드럭스토어나 편의점에서 흔히 볼 수 있는 곤약젤리에 대해서 관심을 가지게 되었습니다. 곤약젤리는 먹기에도 간편하고 다양한 맛을 즐길 수 있으면서도 칼로리 걱정을 하지 않아도 되는 간식으로는 정말 안성맞춤인 것 같습니다. 그래도 우리 입에 들어가는 음식인데 어떤 음식인지 정확히 알고 먹어야 한다고 생각합니다. 그래서 제품리뷰에 앞서서 곤약이란 무엇인지를 알아보겠습니다. 곤약이란 구약을 건조하거나 분쇄 또는 도정해서 만든 만난이가 물과 만나면 점성을 가진 콜로이드액이 됩니다. 여기서 알칼리성 응고제를 첨가하면 반투명한 묵 또는 국수처럼 만든 것이 곤약입니다. 곤약이라고 해서 그냥 정말 단순하게 묵과 비슷한 것이라고 생각을 했지만 이를 제조하는 과정이 복잡하다는 것은 몰랐습니다. 곤약에 대해 좀 더 자세하게 알아보겠습니다. 곤약은 95%이상이 수분으로 이루어져있어 100g당 5kcal로 매우 열량이 낮지만 대부분이 수분으로 구성되어 있어 포만감을 충분히 줄 수 있어 다이어트를 위한 식단조절에 매우 최적화되어 있는 것 같습니다. 또한 상온에 보과을 하여도 제품의 변질우려가 없기 때문에 보관도 편합니다. 그래서 요즘처럼 건강을 중요시 생각하는 시대에서 곤약으로 많은 요리들이 나오는 것 같습니다. 예를 들어 곤약밥, 곤약면, 곤약떡볶이, 곤약젤리 등이 있습니다. 그 중에서 저는 오늘 곤약젤리를 리뷰해볼까 합니다. 곤약으로 만드는 음식들 중에서 가장 간편하게 먹을 수 있는 것이 바로 곤약젤리입니다. 그렇다면 곤약이 어떤 효과가 있는지를 알아보겠습니다. 첫째, 변비를 예방할 수 있습니다. 곤약에 포함되어 있는 글루코만난은 d-글루코스와 d-마노스를 주요 구성성분으로하는 다당류의 일종입니다. 이 글루코만난이 장운동을 활발히 하여 변비에 효과적입니다. 둘째, 비만을 예방허는데 큰 도움이 됩니다. 앞서 소개해드렸던 것처럼 곤약은 95%이상이 수분으로 이루어져 있어서 100당 5kcal로 열량이 낮으면서도 충분한 포만감을 주기 때문에 음식을 조금 덜 먹게 됩니다. 셋째, 당뇨병을 예방할 수 있습니다. 곤약은 혈당을 천천히 올라가게 하는 작용을 하여 당뇨가 있으신 분들에게는 많은 도움이 됩니다. 저는 첫째과 둘째의 효과를 보고자 곤약젤리를 주문하였습니다. 제가 주문한 제품은 뉴트리디데이에서 판매하는 '곤약 칼로젤리'입니다. 이 제품을 5점만점으로 평가해보았습니다. 맛은 4점이고 가성비는 5점입니다. 저는 9,990원에 18팩을 주문했습니다. 무료배송이어서 배송비는 따로 들지 않았습니다. 한팩 당 가격을 따지보자면 555원이어서 합리적인 가격이 이 제품에 가장 큰 메리트라고 생각합니다. 맛은 레몬,복숭아,포도를 주문했습니다. 저는 개인적으로 레몬맛을 좋아하는 편인데 이 제품은 포도맛이 괜찮았습니다. 그렇다고 다른 제품이 별로라는 것은 아니고 세 가지 중에 포도가 제일 맛있다라는 것입니다. 또 한 가지맛만 먹다보면 질릴 수가 있기 때문에 재구매를 할 때에도 세 가지 종류로 나눠서 주문해야겠다라는 생각이 들만큼 세 가지다 나쁘지 않고 괜찮았습니다. 개인적으로 곤약젤리는 따뜻하게 먹는 것보다 차갑게 해서 먹는 것이 더 맛있다는 느낌을 받았습니다.
섭취방법은 손으로 쭉쭉 짜면서 드시면 됩니다. 손에 묻는 것도 아니라서 다른 일을 하면서 먹기에도 정말 편합니다. 무엇보다도 이 제품이 제 마음을 사로 잡았던 것은 가격입니다. 이것저것 사먹고 몸에 맞는 것을 사보는 편이라서 다른 제품들도 구매를 하는 편인데 저는 기회비용을 중시하는 편이다보니 물건을 구매할 때 제게 있어서 가격은 매우 중요한 요인입니다. 그치만 이 제품은 맛이 없더라도 후회는 없겠다라는 생각이 들 정도로 가격면에서 매우 합리적인 제품입니다. 가끔 드럭스토어나 편의점에서 곤약젤리를 판매하는데 같은 곤약젤리 제품이라도 가격이 정말 천차만별인 것 같습니다. 1000원에서부터 2000원 정도까지 가격대가 정말 다양합니다. 하지만 뉴트리디데이를 보고 난 후에 저는 다른 제품들이 성에 차지 않는 것 같습니다. 솔직히 다이어트를 하려고 먹는 곤약젤리인데 곤약은 원래 아무런 맛이 없습니다. 그렇다보니 곤약이 맛의 부분에서 크게 차이나지 않을텐데 가격에서 많이 차이가 나는게 의문이 드는 것 같습니다. 그래서 저는 이번에 아주 제 맘에 쏙 드는 제품을 찾은 느낌이었습니다. 완벽한 크게 차이는 없지만 맛마다 영양성분이 조금씩 다르니 제품을 구매하시기 전에 참고하시면 좋을 것 같습니다.
포도맛에는 다른 맛에 비해 탄수화물이 많이 포함되어 있습니다. 그래서 다른 제품보다 탄수화물을 더 많이 섭취할 수 있습니다.
레몬맛은 다른 맛들에 비해 나트름함량이 높은 편입니다. 구매하실 때 참고하시면 좋을 것 같습니다.
개인적으로 차갑게 먹는 것을 선호하는데 가끔씩은 살짝 얼려서 먹으면 맛이 조금 밍밍한 슬러시를 먹는 느낌이 됩니다. 따라서 차갑게 먹기 위해 냉동보관을 하는 것을 추천드리지 않습니다. 야식먹기에는 너무 무겁고 칼로리도 부담될 때 하나씩 꺼내먹으면 아쉽더라도 참을만해지는 것 같습니다. 열량이 5kcal밖에 되지 않기 때문에 물론 식사로 먹는 것은 불가능하다고 생각합니다. 다이어트 할 때에 간식으로는 아주 안성맞춤입니다. 먹다보니 금방 순삭입니다. 다이어트에도 정말 좋은 간식이어서 만족스럽습니다. 이 제품은 다시 한번 더 구매할 생각입니다. 간식도 먹으면서 다이어트도 하고 혈당도 천천히 높여주기 때문에 건강에도 좋아서 남녀노소 누구나 부담없이 즐겨 먹을 수 있는 것 같습니다. 이상 제가 직접 구매한 내돈내산 후기였습니다.
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